Comment choisir son fleuriste de mariage

Lister toutes les compositions nécessaires

Le bouquet de la mariée est celui que l'on retient, mais il ne représente qu'une partie du travail du fleuriste. Un second bouquet accompagne parfois le lancer. Les témoins et les demoiselles d'honneur peuvent porter une broche ou un bracelet de fleurs, et le marié une boutonnière assortie.

Viennent ensuite les compositions qui ne se portent pas : celle de la voiture, celles du lieu de cérémonie, qui rejoignent souvent le vin d'honneur, et celles de chaque table de la salle.

Dressez cette liste avant le premier rendez-vous. Elle permet au fleuriste de chiffrer l'ensemble dès le départ.

Réserver tôt, composer tard

Une collaboration avec un fleuriste se déroule en deux temps.

Contactez votre fleuriste environ dix mois avant le mariage. Vous réservez ainsi la date et posez les bases du projet.

Les variétés et les quantités précises se confirment en général quatre à six semaines avant le mariage. Il faut attendre de connaître les disponibilités de la saison au plus près de la date.

Demandez dès la réservation quelles variétés de substitution sont prévues si une fleur venait à manquer. C'est un usage courant du métier, que tout fleuriste expérimenté anticipe.

Comprendre un devis fleuriste

Demandez un devis global, établi à partir du nombre de tables ou d'invités. Il réunit tous les éléments floraux envisagés : bouquets, boutonnières, voiture, cérémonie, salle. Un devis unique se compare bien plus facilement que plusieurs devis séparés.

Deux devis au même montant peuvent pourtant recouvrir des prestations très différentes. Vérifiez ce qui est inclus : main-d'œuvre, livraison, installation, location de contenants, reprise en fin de soirée.

Apportez quelques photos de référence plutôt que de tout décrire à l'oral. Le fleuriste chiffrera un rendu plus proche de ce que vous imaginez.

Vérifiez enfin la durée de validité du devis. Les prix des fleurs suivent les arrivages, si bien qu'un devis n'est jamais valable indéfiniment. Connaître ce délai vous permet de comparer plusieurs propositions sans risquer qu'une offre expire.

Anticiper la livraison et l'installation du jour J

Les fleurs supportent mal l'attente, surtout en été. Leur livraison se prépare donc avec précision.

Vérifiez avec le fleuriste l'horaire de livraison, le point de dépôt exact (lieu de cérémonie ou lieu de réception) et la personne qui réceptionnera la livraison.

Si le fleuriste livre et installe lui-même, confirmez son heure d'arrivée à chaque lieu : mairie, lieu de culte ou lieu de cérémonie laïque, puis lieu de réception. Il doit avoir le temps de terminer chaque installation avant l'arrivée des invités.

Gardez les compositions livrées en avance à l'abri de la chaleur et du soleil direct jusqu'à leur installation. Si un proche récupère des fleurs la veille, prévoyez un endroit frais et à l'ombre pour la nuit.

Donner une seconde vie aux fleurs de la cérémonie

Les compositions de la cérémonie peuvent servir une seconde fois, sans rien coûter de plus. Les bouts de bancs, les bouquets et tout élément transportable peuvent être réinstallés sur les buffets du vin d'honneur ou autour de la piste de danse.

Si votre budget le permet, une décoration propre au vin d'honneur reste bien sûr possible. C'est une question de préférence.

Ce transfert est le plus souvent assuré par les témoins ou des proches, rarement par le fleuriste. Convenez avec eux, à l'avance, du moment et de la façon de procéder.

Les fleurs des tables peuvent aussi être récupérées après la soirée. Comme maître d'hôtel, j'ai souvent appliqué une pratique simple avec l'équipe de service : au moment de débarrasser, nous regroupions toutes les compositions florales sur une table dédiée. Les invités et la famille des mariés pouvaient ainsi récupérer ce qu'ils souhaitaient le lendemain, sans se presser le soir même et sans risque qu'un bouquet parte avec la vaisselle.

Tous les traiteurs ne le font pas d'eux-mêmes : demandez-le au vôtre. Les autres points à régler en fin de soirée, des cadeaux aux restes du repas, sont présentés dans le guide pour organiser la fin de soirée de son mariage.

Privilégier les fleurs de saison

Les fleurs de saison coûtent nettement moins cher que les variétés hors saison, et elles tiennent mieux.

En plein été, certaines fleurs s'ouvrent et se fanent vite sous la chaleur. Votre fleuriste vous orientera vers des variétés plus résistantes, en accord avec l'univers retenu pour la décoration. C'est d'ailleurs l'un des leviers présentés dans l’article pour faire des économies sur son mariage.

Les questions à poser avant de signer

Ces dix questions, à poser à chaque fleuriste rencontré, couvrent l'essentiel :

• Pouvez-vous nous montrer quelques réalisations de mariages précédents ?
• Quelles fleurs de saison seront disponibles à la date de notre mariage ?
• Que nous recommandez-vous comme décoration, compte tenu du nombre de nos tables ?
• Que proposez-vous pour vous accorder à notre univers de mariage ?
• Prenez-vous en charge l'installation de nos fleurs, et à quel tarif ?
• Quels services sont exactement compris dans votre prestation ?
• Intervenez-vous sur plusieurs mariages le même jour, et si oui, comment s'organise l'horaire prévu pour le nôtre ?
• Connaissez-vous déjà notre lieu de réception, et que nous conseilleriez-vous pour cet espace ?
• À quelle heure nos fleurs seront-elles livrées et installées le jour du mariage ?
• En cas d'imprévu de dernière minute, pouvez-vous vous adapter ?

Comparer les devis de fleuriste

Comparer deux fleuristes, c'est vérifier ce qui se cache derrière un même montant, de la livraison à la reprise en fin de soirée.

Pour avancer :

• Listez toutes les compositions nécessaires : bouquet, cérémonie, tables, boutonnière et fleurs de l'entourage.
• Contactez votre fleuriste environ dix mois avant le mariage.
• Demandez dès la réservation les variétés de substitution envisagées et la durée de validité du devis.
• Précisez l'heure de livraison et d'installation, et ce qui peut passer de la cérémonie à la réception.
• Confirmez les variétés et les quantités quatre à six semaines avant le mariage.

Ces deux échéances, réservation et confirmation, figurent dans le rétroplanning du carnet de mariage.

Vous pouvez aussi publier votre projet sur Aurae, avec la date, les compositions souhaitées et l'univers recherché. Les fleuristes certifiés Aurae dans la Vienne qui s'y reconnaissent vous répondent d'eux-mêmes, par un message ou directement par un devis.

Questions fréquentes

Quand faut-il réserver son fleuriste de mariage ?

Environ dix mois avant le mariage. Les variétés et les quantités précises ne se confirment que quatre à six semaines avant la date, une fois les disponibilités de la saison connues.

Quel budget prévoir pour un fleuriste de mariage ?

Comptez généralement entre 800 et 2 500 € pour l'ensemble des compositions d'un mariage : bouquets, boutonnières, décoration de la cérémonie et de la salle. Ce montant varie fortement selon le nombre de tables et l'ampleur de la décoration florale souhaitée.

Les fleurs séchées sont-elles une bonne alternative aux fleurs fraîches ?

Elles en sont une, avec leurs propres atouts : elles ne craignent pas la chaleur, se préparent longtemps à l'avance et se conservent après le mariage. Elles ne sont pas forcément moins chères, et leur rendu, plus mat, ne convient pas à tous les univers. Beaucoup de fleuristes proposent aussi de mêler fleurs séchées et fraîches.

Le fleuriste fournit-il les vases et les contenants ?

Souvent, oui, en location. Les vases, photophores et supports de compositions sont alors facturés à part, et le fleuriste les reprend après le mariage. Vérifiez sur le devis qui les rapporte et à quelle date, et ce que coûte un contenant cassé ou manquant.